Calendario del Mayo Festivo de Córdoba 2025: todo lo que no puedes perderte 🌸🎉
Córdoba ya huele a flores, vino y fiesta. Y es que, recién terminada la Semana Santa, la ciudad se prepara para vivir su Mayo Festivo 2025, uno de los meses más esperados por cordobeses y visitantes. Si quieres saber qué, cuándo y dónde disfrutar de cada evento, aquí te dejamos una guía completa para que […]
Cata del Vino Montilla-Moriles 2025 en Córdoba
Si eres amante del buen vino y de la gastronomía con alma, ¡marca en tu calendario las fechas del 24 al 27 de abril! Córdoba se viste de gala para celebrar uno de sus eventos más esperados: la Cata del Vino Montilla-Moriles 2025. Esta edición, que ya suma 39 primaveras, llega con nuevas propuestas y […]
Fiesta de las Habas en las Ermitas de Córdoba: tradición, sabor y devoción en el Balcón del Mundo
Con la Semana Santa aún reciente y el mes de mayo a la vuelta de la esquina, Córdoba se prepara para una de sus celebraciones más auténticas y sabrosas: la Fiesta de las Habas en las Ermitas. Este evento, que cada año congrega a cientos de cordobeses en un entorno natural inigualable, rinde homenaje a […]
Paseo Ibérico: Descubriendo el Sabor de España Con La Ruta del Sabor y PTV Córdoba
La gastronomía es una de las mejores formas de conocer un lugar, y en Córdoba, el restaurante Paseo Ibérico se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes del buen comer. En una reciente entrevista de PTV Córdoba con La Ruta del Sabor, tuvimos la oportunidad de conocer más sobre este establecimiento y […]
Almudena Villegas: Reconocimiento Internacional a la Cultura Gastronómica de Córdoba
La gastronomía cordobesa tiene una embajadora de lujo: Almudena Villegas, destacada autora, historiadora y profesora, ha sido galardonada con prestigiosos premios nacionales e internacionales, consolidándose como una figura clave en el ámbito de la cultura culinaria. Su reciente obra “Córdoba Gastronómica”, editada por Almuzara, ha recibido el Premio al Mejor Libro de Gastronomía de Córdoba, […]
Nace ‘Sabor a Córdoba’: una Marca que Impulsa los Productos Agroalimentarios de la Provincia al Mundo
La provincia de Córdoba ha dado un paso importante para realzar su patrimonio agroalimentario y aumentar su proyección internacional a través de una nueva marca: ‘Sabor a Córdoba’. Esta iniciativa, creada por la Diputación de Córdoba, busca promover los productos locales y destacar la riqueza de la tierra cordobesa en sectores como el olivar, la […]
Expomiel 2024: Celebración de la Apicultura y la Biodiversidad en Córdoba
Cada año, Córdoba se convierte en el epicentro de la apicultura andaluza con Expomiel 2024, un evento que reúne a productores y amantes de la miel y los productos apícolas en el histórico Palacio de la Merced. Este año, la feria se llevará a cabo del 15 al 17 de noviembre en el Patio Blanco, […]
Setas y Hongos en la Gastronomía de Córdoba: la Tradicional Recogida se ha Publicado en el BOJA
La provincia de Córdoba, famosa por su riqueza cultural y gastronómica, también destaca por sus paisajes naturales donde abundan setas y hongos de diversas especies. En los últimos años, el interés por la recolección de hongos ha crecido notablemente, consolidándose como una actividad tanto recreativa como culinaria. Este interés no solo responde a la satisfacción […]
Cabra Celebra la XIII Fiesta del Aceite Fresco: Una Oportunidad para Conectar con la Cultura del AOVE
En el corazón de la Subbética cordobesa, la localidad de Cabra se prepara para celebrar la XIII Fiesta del Aceite Fresco, un evento que honra uno de los productos más preciados de la región: el aceite de oliva virgen extra (AOVE) fresco de la temporada. Del 15 al 17 de noviembre, el Centro de Innovación […]
Alta Gastronomía en Córdoba: Formación en Servicios de Restaurante
Si alguna vez has soñado con formar parte del mundo de la alta gastronomía o perfeccionar tus habilidades en el sector hostelero, este es el momento ideal para dar el siguiente paso. El Centro Superior de Artes y Ciencias Gastronómicas, en colaboración con el reconocido restaurante Casa Manolete Bistró, ha abierto convocatoria para su curso […]